企業理念
株式会社KINKAZU Cellarは、日本酒とワインが生み出す豊かな価値と文化を未来へつなぐことを使命としています。
造り手の想い、自然の力、そして時間が育む価値を大切にしながら、日本酒とワインを通じて人と文化を結び、新たな出会いと感動を創造します。
私たちは、国内外の優れた酒類文化を未来へつなぎ、造り手と飲み手を結ぶ架け橋として、新たな価値を創造してまいります。
会社のビジョン
京都から世界へ。
株式会社KINKAZU Cellarは、日本酒とワインを通じて、人・文化・市場をつなぐプラットフォームの構築を目指しています。
ワイン・日本酒の熟成管理を担う「キンカズセラー」、専門酒販店「MELKED KYOTO」、そして輸入酒類の営業支援事業を通じて、造り手と飲み手を結び、新たな価値を創造してまいります。
また、生酛・山廃をはじめとする伝統的な日本酒製法の魅力を発信するとともに、ブルゴーニュ、カリフォルニア、モルドバをはじめとする世界各地の優れたワイン文化を紹介し、新たな市場創造に取り組みます。
単なる酒類の販売や流通にとどまらず、造り手の想い、地域の文化、歴史や背景まで伝えることで、日本酒とワインの価値を未来へ継承していきます。
将来的には、教育事業や資格認定制度の運営、ブランド開発・商品開発へと事業領域を広げ、日本酒とワインの魅力をより多くの人へ届ける企業を目指します。
私たちは、人と文化をつなぎ、新たな価値を創造しながら、京都から世界へ酒文化の可能性を発信し続けます。
キンカズセラー（倉庫）
〒615-8016 京都市西京区桂久方町62番地８ TEL075-201- 6763
MELKED KYOTO（直営店舗）
〒604-0964京都市中京区富小路通二条上る鍛冶屋町384番地4 1階 TEL/FAX075-201-0219
